ゆたかや

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噛むたびに、旨味がゆたかに広がる一杯。

県道7号佐野行田線（西産業道路）沿い、東武鉄道佐野線田島駅から北へ約550mの場所に暖簾を掲げる『ゆたかや』。店内は木目調の温かみある空間で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつの座敷席を合わせて22席があります。

佐野育ちの店主は、叶屋での8年間の修業を経て開業に至り、こだわりのらーめんは、青竹手打ちによるモチモチの麺と、均一な太さに整えられた滑らかな仕上がりが自慢です。鶏ガラ、豚ガラ、香味野菜をじっくり煮込んだ澄んだスープは、あっさりとしながらも深いコクが楽しめる味わい。国産豚バラ肉で作られたチャーシューは柔らかさとジューシーさが絶妙で、スープに豊かな旨味を添えます。

食感と味わいの調和にこだわり抜いた一杯を、是非一度ご賞味ください。