ラーメン しんどう

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「極」を追求する共栄系の名店。

群馬県伊勢崎市、伊勢崎商業高校の向かいに店を構える『らーめん しんどう』。名店・共栄ラーメンの系譜を受け継ぐ、青竹手打ちの実力店です。 店内はカウンター8席に加え、4名掛けの座敷が6卓と広々しており、18台分の駐車場も完備。ご家族連れでもゆったりとくつろげます。

「麺・スープ・具材、すべてを極める」という店主の信念が生み出すラーメンは、ボリューム満点で満足度の高い一杯。 自ら青竹で打つ「技打ち麺」は、一本一本に太さの差異がある不揃いな麺で、独特の舌触りとコシが楽しめます。トッピングにはたっぷりの白髪ネギが乗っており、麺と一緒に頬張ればシャキシャキとした食感がアクセントに。

サイドメニューも充実しており、ごま油の香りが食欲をそそる薄皮の餃子も人気です。 「たかがラーメン、されどラーメン」。お客様との真剣勝負から生まれる、妥協なき一杯をぜひご賞味ください。