青竹打ちRA-MEN くりはら

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共栄系の遺伝子。王道醤油と細麺が絡み合う至福の一杯。

佐野市関川町に店を構える「RA-MEN くりはら」は、こだわりのらーめんと充実したサイドメニューが楽しめる人気のらーめん店です。店主は佐野らーめんの名店「共栄らーめん」で修行を積み、その経験を活かした一杯を提供しています。

看板のらーめんは、しっかりとした味わいの王道醤油スープが特徴です。コクのあるスープは旨味がはっきりと感じられる仕上がりで、飲み進めるほどに味の深みを楽しむことができます。合わせる麺はスープがよく絡む不揃いな細めの麺で、つるつるとした喉ごしともちもちとした食感が心地よく、最後まで食べやすい一杯になっています。

サイドメニューも人気が高く、やや大きめの餃子は薄めの皮で香ばしく焼き上げられ、にんにくの風味がしっかりと効いた餡がたっぷりと詰まっています。シャキシャキとした食感も楽しめ、らーめんのお供として多くの人が注文する一品です。また、チャーシュー丼はネギがたっぷりとのり、甘みのある甘塩っぱい味付けがクセになる美味しさで、しっかりとした食感のチャーシューとご飯の相性も抜群です。小ぶりで食べやすいサイズ感のため、らーめんと一緒に楽しむのにぴったりの一品となっています。さらに冬季にはもつ煮も提供され、こちらも人気のサイドメニューとして知られています。

共栄らーめんの流れを受け継ぎながら、王道の醤油らーめんと計算されたサイドメニューを楽しめるお店として、多くの人に愛されているらーめん店です。