小三郎

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生涯忘れられない、至極の生姜らーめん。

栃木県栃木市大平町西水代にある人気のらーめん店『小三郎』。地元に長年愛され続けるこの店は、落ち着いた雰囲気の店内で、テーブル席とカウンター席を完備しており、ゆっくりと食事を楽しめる空間が広がっています。

店主は佐野の有名店『おぐら屋』で修業を経て、そこで培った技術をもとに佐野らーめんの伝統を守りつつ、独自の生姜らーめんを生み出しました。佐野らーめん特有のあっさりとしたスープに、生姜の風味を加えたこのらーめんは、一度食べたら忘れられない味わいです。

『小三郎』のおすすめは、何と言っても生姜らーめん。鶏ガラと国産野菜から取った透明感のあるスープは、生姜が効いており、さっぱりしながらも深い味わいが特徴です。自家製のモチモチした麺との相性も抜群で、スープと麺が一体になった絶品の味わいを楽しめます。さらに、柔らかくジューシーなチャーシューもスープに深みを加え、らーめんを引き立てています。

地域に根付いた味を守り続ける『小三郎』で、懐かしさと新しさを感じる佐野らーめんを是非一度味わってみてください。