佐野らーめん いたる

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讃岐うどんで見つけた、こだわりの佐野らーめん

栃木県佐野市北茂呂町にある「佐野らーめん いたる」は、2020年創業の佐野らーめん店です。朝10時から営業しており、地元客や観光客にも利用されている店舗として知られています。

いたるのらーめんは、鶏ガラや背ガラ、モミジをベースに、玉ねぎ・ニンニク・生姜・昆布などを使って出汁をとったスープが特徴です。動物系の旨味と野菜の甘みが重なり、バランスの取れた味わいに仕上げられています。

麺は青竹手打ち麺で、讃岐うどんのような喉越しを再現したそうです。つるっとした口当たりと程よいコシがあり、スープとの相性も良い一杯です。

いたるのらーめんは、動物系の旨味と野菜の甘みがバランスよく感じられるスープが特徴です。青竹手打ち麺はつるっとした喉越しがあり、讃岐うどんのような食感が楽しめます。最後まで飲み干したくなるような優しい味わいの一杯です。

餃子は香ばしく焼かれた皮とジューシーな餡が特徴。外はパリッと、中は肉汁が広がる食べ応えのある一品で、らーめんと一緒に注文する人も多い人気メニューです。

チャーシュー丼は、柔らかく仕上げられたチャーシューがご飯の上にのった満足感のある一品。胡椒がピリリと、肉の旨味とご飯の相性を楽しめるサイドメニューです。

店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があり、さまざまな客層が利用しやすい雰囲気。駐車場も20台分用意されているため、車で訪れる人にも利用しやすい店舗となっています。

2020年創業の比較的新しい店舗ながら、佐野らーめんの魅力を楽しめる一軒として多くの人が訪れています。この麺は『いたる』でしか味わえない。
是非一度、その味と喉越しをご賞味ください。