八吉食堂

hachikichi-set

hachikichi-ramen

hachikichi-shumai

hachikichi-don

hachikichi-store

出汁香る、和風テイストの佐野らーめん

「八吉食堂」は、佐野市大和町に2026年8月にオープンした佐野らーめんのお店です。蓮の花ののれんが目を引く古民家風の趣ある店構えで、店内はカウンター4席とテーブル席3卓。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめます。

看板のらぁーめんは、鶏と豚の旨みを大切にした和風テイストの一杯。出汁の旨みをしっかりと感じられる澄んだスープに、不揃いの手打ちちぢれ麺がよく絡みます。炭焼チャーシューを贅沢にのせたチャーシューめんもおすすめです。

サイドメニューは餃子ではなく焼売なのが八吉食堂ならでは。ひとつひとつ丁寧に包んだ「八吉焼売」は、肉々しい食べごたえの自慢の一品です。らぁーめんに焼売2個と杏仁豆腐、半ライスが付くお得な「八吉焼売セット」もあります。

ごはんものには、甘辛いタレと炙りチャーシューが食欲をそそるミニチャーシューめしを用意。白ネギと青ネギの2種類のネギが彩りを添えます。駐車場は店舗南隣と斜め向かいに計14台分。今後のメニュー展開も楽しみなお店です。