岳乃屋

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とろける豚バラが彩る、田沼のスタイリッシュ名店。

田沼駅から約400m、国道293号沿いにスタイリッシュな外観を構える岳乃屋は、研究熱心な店主の真心と匠の技が光る人気店です。店内は、お一人様でも気軽に座れるカウンター5席、テーブル席（4名掛け×2卓）、そして足を伸ばしてくつろげる小上がりの座敷席（4名掛け×3卓）の全25席をご用意。ゆったりと食事が楽しめる落ち着いた空間に、10台分の駐車場も完備しています。

自慢のラーメンは、鶏ガラ・豚ガラ・秘伝の出汁を合わせた濃厚な旨味が広がるパンチのあるスープが特徴。そこに合わせるのは、店主が独自に考案した青竹手打ちの中太ストレート麺です。ツルツルとした喉越しともちもちの食感を最後まで存分に楽しむことができる一杯に仕上がっています。

ラーメンのお供として欠かせないサイドメニューも、妥協のない本格派が揃います。餃子はガツンとにんにくが効いた味わいで、野菜ザクザクの食感が食欲をさらに加速させます。そして、中華鍋で豪快に煽られたチャーハンは、お米の一粒一粒が美しくパラパラに仕上がっており、ラーメンの旨味溢れるスープと交互に食べ進めたくなる絶品です。

青竹手打ちの進化系ストレート麺と、こだわりの詰まったサイドメニュー。一度食べたら忘れられない奥深い味わいを、ぜひ心ゆくまでご賞味ください。