きらく

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甘みのあるスープと、家族の笑顔が溢れる王道佐野らーめん。

栃木県佐野市石塚町、北関東自動車道佐野田沼ICから車ですぐの場所に店を構える『きらく』。店内は座敷席を含め70席以上と広々としており、週末には地元の方から観光客まで多くの家族連れで賑わう、地域に愛されるお店です。

看板メニューのらーめんは、余計な飾り気のない、これぞ佐野らーめんといった王道のビジュアル。最大の特徴は、透き通ったスープから感じる甘みです。鶏ガラや豚ガラをベースにした澄んだスープは、角のない円やかな口当たり。あっさりとしつつも、野菜などの素材から引き出された優しい甘みとコクがじんわりと広がり、心安らぐ味わいです。そこに合わせるのは、青竹手打ちならではの不揃いなちぢれ麺。モチモチとした食感が、甘みのあるスープと絶妙に絡み合います。

また、『きらく』の魅力はらーめんだけではありません。サイドメニューの餃子は、佐野エリアでは厚めの皮が一般的ですが、こちらは他店より皮が薄めなのが大きな特徴。カリッと焼き上げられた薄皮の中に、野菜たっぷりのジューシーな餡が詰まっており、軽やかな食感が楽しめます。さらに、ファンが多いのがとろとろに煮込まれたもつ煮や、ミニカツ丼・カレーなどが付く豊富なセットメニュー。らーめん＋αの満足感が、多くの常連客を惹きつけてやみません。

シンプルながらも奥深い甘みのあるらーめんと、こだわりの薄皮餃子、そして充実のサイドメニュー。広々とした空間で、世代を問わずゆったりと食事を楽しめる『きらく』は、佐野らーめんの優しい一面に出会える一軒です。