拉麺 まちや

matiya-set

matiya-ramen

matiya-gyoza

matiya-don

matiya-gaikan

肉の旨み、間違いなし。

栃木市に本店を持つ佐野らーめんの人気店「拉麺 かくだや」の分店として、2024年4月23日に栃木県日光市でオープンした『拉麺 まちや』。この店舗では、佐野らーめんの伝統的な味を受け継ぎつつ、地元住民や観光客に親しまれる味を提供しています。

ツルツルとしてコシのある麺は喉越しを感じられる心地のいい細さ。それでいて手打ちの波がスープと絡み芳醇な香りを運んでくれます。そんなシンプルかつ王道ならーめんも人気ですが、他にも『拉麺 まちや』ならではのメニューがいっぱい。

佐野らーめんの特徴を活かした「肉らーめん」は、鶏ガラベースのあっさりとした醤油スープに青竹手打ちの中太麺を使用し、バラ肉のチャーシューをトッピングした一品です。また、大きめのサイズでニンニクの風味が効いた「餃子」も人気のメニューです。

『拉麺 まちや』は、佐野らーめんの伝統的な美味しさを届けてくれるお店。是非一度、ご賞味ください。