拉麺 かくだや 栃木平柳店

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伝統と進化が、素材の真価を引き出す。

栃木県栃木市に本店を構える佐野らーめんの名店、『拉麺 かくだや』。店主は佐野市の言わずと知れた老舗「おぐら屋」での修業を経て、その伝統の味と技術を受け継ぎながらも、新たな挑戦を続けています。

店舗は栃木平柳店とおもちゃのまち店があり、それぞれ駐車場を完備しているためお車でお越しの方もご安心頂けます。栃木平柳店は通し営業で11:00から20:00まで営業しており、おもちゃのまち店では平日は昼と夜の二部制、土日祝日は通し営業でらーめんを楽しむことができます。どちらの店舗も定休日はなく、年末年始などの特別休業日を除き営業しています。

『かくだや』のらーめんは、鶏ガラをベースとした澄んだスープに、自家製の平打ち手もみ麺がよく絡むのが特徴。看板メニューのらーめんのほかに、しょうがらーめんも人気を博しています。さらに、キャベツがたっぷり入った餃子はテイクアウトも可能で、たくさんのお客さんに長年愛され続けています。

また、店舗のほかに無人直売所も展開しており、24時間営業で自家製麺や餃子を購入することができます。自宅でも本格的な佐野らーめんの味を楽しめるのが嬉しいポイントです。

伝統の味を守りながらも進化を続ける『拉麺 かくだや』。是非一度訪れて、本格的な佐野らーめんをご堪能ください。