匠屋

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わかめの常識、ワカらなくなる旨さ。

道の駅「どまんなかたぬま」の東側、県道16号線沿いに位置し、東武佐野線の吉水駅から徒歩約10分の距離に暖簾を掲げるのは『匠屋（たくみや）』。店内は広々としており、小上がりの座敷席、テーブル席、カウンター席を含めて36席、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しむことができる空間となっています。

匠屋のラーメンは、鶏ガラや豚骨、魚介をベースにした透明感のある醤油スープが特徴で、さっぱりとした味わいが魅力です。青竹手打ちの手打ち麺はモチモチとした食感で、スープとの相性も抜群です。中でもおすすめの「わかめらーめん」には、三陸産の肉厚なわかめがたっぷり使われており、歯ごたえの良さが楽しめます。

駐車場は17台分のスペースがあり、お車でお越しの方もご安心頂けます。ラーメンだけでなく、手作りの餃子も評判です。モチモチした皮で包まれたにんにくの効いたたっぷりの具材は、一口噛むとジューシーな肉汁が広がり、クセになる美味しさです。

県内外から多くの人々が訪れる人気店で、地元の方々にも愛される『匠屋』に是非一度、足を運んでみてください。