青竹手打ち佐野らーめん 加州屋

佐野らーめん会 所属

『佐野らーめん予備校』と『麺屋ようすけ』で磨いた渾身の一杯

青竹手打ち佐野らーめん 加州屋-あおたけてうちさのらーめん かずや-

  • 佐野らーめん予備校出身
  • 定休日:火曜日
  • 創業2023年
kazuya set
kazuya ramen
kazuya gyoza
kazuya charsyudon
kazuya tenpo
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近づくと寄りたくなる、佐野の風とともに旨み香る。

佐野警察署の北側に見えるのは、やさしい色合いの外観と茗荷の家紋が描かれた看板が目印のお店『加州屋』。店内はカウンター席、テーブル席、小上がりの座敷席を合わせて34席があります。
店主は佐野市出身で、都内で修業後、「佐野らーめん予備校」の開校を知り地元へ。基礎を学んだ後、「麺屋ようすけ」で3年間の修業を積んだ実力派です。

おすすめは、なんといっても佐野らーめん。伝統の技を学び、「麺屋ようすけ」で得た経験をもとに試行錯誤を重ねて完成させた一杯です。
もっちりとした食感とハリがある麺は、3種類小麦粉をブレンドした青竹手打ち麺を使用。スープは鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜に、昆布の旨味を加えたまろやかで上品な味わい。チャーシューは口の中でほどけるような食感で、スープの旨味を引き立てます。

「佐野らーめん予備校」「麺屋ようすけ」の経験を活かした、店主の情熱が詰まったらーめんをお楽しみください。

店舗情報

information

店舗名青竹手打ち佐野らーめん 加州屋(あおたけてうちさのらーめん かずや)
創業日2023年
お問い合わせ0283-25-8531
予約可否予約不可
営業時間【営業時間】11:00~15:00 17:00~21:00
定休日【火曜日】
※但し、麺・スープが無くなり次第終了
席数34席(座敷席・カウンター・テーブル席あり)
駐車場21台(9台は第2駐車場)
支払い方法現金のみ

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らーめん

らーめん790円
塩らーめん820円
ニンニクらーめん890円
ワカメらーめん890円
メンマらーめん940円

アクセス

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〒327-0831 栃木県佐野市浅沼町754-1

【お車】東北自動車道 佐野藤岡ICより7分|北関東自動車道 田沼ICより12分

お問い合わせ

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