青竹手打ち佐野らーめん 晴れる屋

佐野らーめん会 所属

ラーメン界の晴れ舞台。食べたらわかる、”晴れる”理由。

青竹手打ち佐野らーめん 晴れる屋-あおたけてうちらーめん はれるや –

  • 佐野らーめん予備校出身
  • 定休日:水曜日
  • 創業2021年
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hareruya charsyudon
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心も晴れる、至福の一杯。

県道237号線の本町交差点から南へ約170m進むと見えてくるのは行列の絶えない人気店『晴れる屋』
真っ赤な暖簾に太陽のマークが印象的で、店内はカウンター席、テーブル席、小上がりの座敷席を合わせて16席となっています。

店主は、横浜の中華街で長年修業を積み、那須のリゾートホテルで料理長を務めた経験を持つ腕利きの料理人。その店主も佐野らーめんに魅了され、2020年に『佐野らーめん予備校』に参加。翌年の『晴れる屋』開店後、試行錯誤の末に中国料理の技を活かした独自の佐野らーめんを完成させました。

おすすめの担々麺は、長年の中国料理の技術と伝統を融合させた逸品。クリーミーでごまの甘さが感じられるスープに、豚ひき肉の肉味噌、2種類のラー油四川山椒を加えた、さわやかな辛さと旨さが絶妙に調和。モチモチの青竹手打ち麺が、まろやかなピリ辛スープと絡み合い、濃厚な美味しさを引き出しています。中国料理と佐野らーめんのコラボをご堪能ください。

店舗情報

information

店舗名青竹手打ち佐野らーめん 晴れる屋(あおたけてうちさのらーめん はれるや)
創業日2021年
お問い合わせ0283-85-9651
予約可否予約不可
営業時間11:00~14:30
定休日水曜日
※但し、麺・スープが無くなり次第終了
席数16席(座敷・テーブル席・カウンター)
駐車場6台
支払い方法現金のみ

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らーめん

佐野らーめん800円
塩らーめん850円
特選醤油らーめん900円
チャーシューメン1100円
白泡担々麺900円

アクセス

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〒327-0027 栃木県佐野市大和町2586

【お車】東北自動車道 佐野藤岡ICより14分|北関東自動車道 田沼ICより13分

お問い合わせ

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