一乃胡

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白ごまペーストをブレンドした濃厚ごまらーめん

佐野厄除け大師から西へ進み、県道7号佐野行田線（西産業道路）を渡ると目に入るのは、品格を感じさせる外観が特徴の『一乃胡』。カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷席を合わせて34席が用意されており、落ち着いて食事を楽しむことができます。

おすすめは佐野ブランドにも認定された「ごまらーめん」。店主は老舗『おぐら屋』で7年間もの修業を経て、この一杯を考案しました。伝統の佐野らーめんに濃厚な白ごまのペーストを加えることで、佐野らーめんの特色を活かしつつ、クリーミーで香り高いごまの風味を味わうことができます。通常の佐野らーめん以上に深いコクと旨味が感じられて、モチモチの自家製ちぢれ麺とも相性抜群。

豚バラが使用された大判チャーシューは、厚みとボリュームがあるのに柔らかく、スープに溶け出す脂身の優しい甘みがより一層忘れられない味を実現しています。

ここでしか食べることのできない特別なごまらーめんを是非一度、ご賞味ください。