田村屋

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一杯入魂、一心不乱。

JR両毛線・佐野駅から車で約6分、佐野厄除け大師から約2kmの場所に位置する佐野らーめん総本山『田村屋』。木の温もりが感じられる店内は広々としており、カウンター席、テーブル席、座敷席を合わせて40席を確保されています。

県内外問わず多くの方に愛される田村屋には、「一心不乱に一杯のラーメンと向き合ってつくる」という強い信念が宿っています。
おすすめは「らーめん」。出汁には国産素材を厳選し、大山鶏ガラを中心に、もみじ、背ガラ、にんにく、生姜、鰹などを使用。さらに牛肉と牛スジを加え、田村屋ならではの甘みと旨味を凝縮したスープが完成します。青竹手打ち麺は、加水量と水温にこだわり、モチモチとした食感を実現。コク深いスープとの相性も抜群です。さらに、ふわりと浮かぶ厚切りの豚バラチャーシューが一層の旨味を引き立てます。

多くのお弟子さんを育ててきた田村屋の本気の一杯を、是非お楽しみください。