手打ち麺処 たま屋

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足利の住宅街に佇む、独学が生んだ本格派の一杯。

栃木県足利市に店を構える「たま屋」は、こだわりの手打ちラーメンと絶品サイドメニューが味わえるお店です。店内は、お一人様でも気軽に利用できるカウンター5席と、足を伸ばしてくつろげるお座敷席（4名掛け×1卓、2名掛け×1卓）をご用意。こぢんまりとしたアットホームな空間には、麺を手打ちする場所が見えるようになっており、提供される確かな手打ち麺への期待が高まります。5台分の駐車場も完備しており、お車でも安心です。

看板メニューの「ら～麺」は、味がしっかりとしたコクのある醤油ベースの絶品スープが魅力。そこに合わせるのは、しっかりと食感のあるもちもちの手打ち麺です。トッピングにもこだわりが光り、チャーシューは分厚く肉肉しいながらも箸で切れる柔らかさで、甘い油の旨みが口いっぱいに広がります。さらに、長さがあってシャキシャキとした食感のメンマが心地よいアクセントを加え、最後の一口まで大満足の仕上がりです。

ラーメンのお供にぴったりのサイドメニューも見逃せません。名物の「餃子」は、外側が軽くサクッとした揚げ餃子スタイル。中にはしっかりと味が入った餡がたっぷりと詰まっています。また、ご飯ものの「ミニチャーシュー丼」は、葉身の部分がたっぷり使われた食べ応えのある絶品。葉ネギ特有の風味と食感が、柔らかくてしっかりとした味のチャーシューと相性抜群に絡み合う逸品です。

目の前で打たれるこだわりの麺と、丁寧に作られたサイドメニュー。「たま屋」で心もお腹も満たされる至福の時間をお過ごしください。